Соковыжималка для овощей

Лучшие соковыжималки 2021

Рейтинг топ-9 по версии КП

Выбор редакции

Прибор не классической для соковыжималок формы, она квадратная, но при этом компактная, так что можно спрятать куда-нибудь в нижние ящики на кухне. За отжим здесь отвечают не шнеки, а центробежный механизм. Причем главная деталь здесь фирменная. Хотя часто производители закупают где-нибудь комплектующие для своих устройств. Останавливать устройство, чтобы докинуть ингредиенты, не нужно.

В комплекте есть скребок, которым можно безопасно подталкивать мелкие ингредиенты к ножам. Есть терморегулятор, который в случае слишком большой нагрузки отрубит прибор. Вообще эта модель выпускается более 10 лет, но своей актуальности не потеряла и в 2021 году вовсю продается. В комплекте с ней идет стеклянный стакан блендера. Он небольшой, так что чудес перемолки от него ждать не стоит. Но взбить молочный коктейль или смузи вполне возможно.

Характеристики: центробежная соковыжималка, мощность 230 Вт, подача сока сразу в стакан, автоматический выброс мякоти,корпус из пластика.

+ Качество отжима

— Низкий расположено отверстие выхода сока

Это модель использует керамические ножи: в конструкциях соковыжималок встречаются не так часто. Отношение к ним разное. Кто-то говорит, что они хуже шинкуют — особенно плохо почему-то дается морковь. Другие хвалят долговечность и отсутствие нагрева, что должно положительно сказываться на качестве получаемого продукта. В приборе три скорости, широкое загрузочное отверстие, чтобы закидывать большие куски. Емкость для сока на полтора литра. Встроен в нее сепаратор для отделения пены.

Прибор ориентирован прежде всего на заготовку сока или большие порции. Из-за этого слегка страдает качество отжима. Но если вам нужно переработать очень много плодов, то потери будут невелики. Разбирается соковыжималка постепенно как матрешка. Детали крупные, легко мыть. По уровню шума обычная — не беззвучная, но и без откровенно выраженного гула. Снизу есть резиновые насадки, чтобы избежать скольжения по поверхности.

Характеристики: центробежная соковыжималка, мощность 1200 Вт, стакан для сока в комплекте, подача сока сразу в стакан, противокапельная система, автоматический выброс мякоти, отсекатель пены сока, алюминиевый корпус, возможность загрузки целых плодов.

+ Удобство модели

— Габариты

На какие еще соковыжималки стоит обратить внимание

Модель существует в трех цветах: белом, сером и красном. Есть низкоскоростной режим, чтобы получить сок не только из овощей и фруктов, но и зелени, орехов или пророщенных семян пшеницы. Отжим происходит три этапа. Сначала шнек давит продукт, затем механизм растирает его по ребрам фильтра и наконец масса спрессовывается. Сквозь сито поступает сок, а через другой клапан идет жмых.

Хвалят комплектацию: есть стакан и щетка для прочистки.Широкое горлышко, куда входит примерно одно яблоко — естественно не целое, а порубленное на три-четыре части. Те, кто постоянно держит соковыжималку на столе в режиме боевой готовности, делятся лайфхаком: чтобы не разбирать полностью, можно пропустить пару стаканов воды в режиме работы и затем просто ополоснуть кувшин. У некоторых вызывают нарекания качество комплектующих. С пластиком все нормально: прочный и не пахнет. А вот у резиновых элементов первое время присутствует специфическое амбре. Но через несколько моек оно уходит.

Характеристики: вертикальная шнековая соковыжималка, один шнек, мощность 150 Вт, стакан для сока в комплекте, подача сока сразу в стакан, противокапельная система, автоматический выброс мякоти, корпус из пластика.

+ Цена/качество

— Судя по отзывам, часто попадаются бракованные модели

Премиальный продукт, который постоянно дорабатывается производителем. Это уже четвертая модель, самая актуальная на 2021 год. Усовершенствования привели к том, что работает практически бесшумно, легко разбирается, хотя выглядит надежно. Для начала работы достаточно установить верхний кувшин на механизм и можно начинать работу. После он снимается, а внутри ждут две фильтрующие решетки, которые без проблем промываются проточной водой.

Есть клапан выхода сока. То есть сразу после отжима он не выливается, а остается внутри. Подставляете стакан, поворачиваете механизм, и он собирается как из кулера. Не уверены, что это такой уж необходимый атрибут, за который стоит переплачивать. В комплекте идут три фильтрующие решетки. Перед началом работы нужно установить нужную. Одна совсем не пропускает мякоть — подойдет для соков. Вторая позволяет делать пюреобразные смузи. Третья практически герметична. Она нужна, чтобы молоть замороженные фрукты-ягоды и получать мороженное.

Характеристики: вертикальная шнековая соковыжималка, один шнек, мощность 150 Вт, подача сока сразу в стакан, противокапельная система, автоматический выброс мякоти, корпус из пластика.

+ Функциональная

— Цена

Продавать устройство начали пару лет назад и не только в России. В конструкции используется двухвитковый шнек. Он позволяет при каждом обороте отрезать сразу два куска продукта. Поэтому скорость вращения можно уменьшить, а значит сделать менее шумной. На скорости отжима это никак не сказывается. Диаметр отверстия для загрузки продуктов более шести сантиметров — это хороший показатель на фоне конкурентов, которые, как правило, уступают 2-2,5 см. Есть насадки для разной консистенции продукта — жидкий сок или с мякотью. Можно установить такой измельчитель, что продукты будут просто перетираться в пюре. Также подойдет для орехов, чтобы делать пасты. Работать это соковыжималка может около получаса. После этого нужно дать прибору отдохнуть. Это в общем-то средний показатель. Хотя жмет сок она довольно быстро, да так, что комплектного стакана часто не хватает, если перед вами задача сделать впрок. Сетуют на сложность разбора и мытья.

Характеристики: вертикальная шнековая соковыжималка, один шнек, мощность 200 Вт, стакан для сока в комплекте, подача сока сразу в стакан, противокапельная система, автоматический выброс мякоти, корпус из пластика.

+ Качество отжима

— Цена

Обратите внимание, что на 2021 год существует вторая версия этого устройства — с пометкой version II. Мы про него и говорим. Первую модель еще можно найти, но стоит она столько же. А эта соковыжималка все-таки прдоработана лучше. Работает она по технологии медленного отжима. Он считается более тщательным — жмых на выходе суше, больше сока. К тому же продукт не окисляется от нагрева. Особенно этим грешит яблочный сок. Есть кнопка реверса, чтобы прокрутить в обратную сторону — это помогает, когда жмых, вместо того чтобы попадать в отдельный канал застревает в механизме и мешает корректной работе. Размеры загрузочной воронки можно увеличить или уменьшить в зависимости от размера плодов. Максимальный диаметр — 7,5 см.

Еще одна интересная функция заключается в перемешивании соков внутри устройства. Допустим, захотели вы соединить воедино коктейль из нескольких ингредиентов. Из-за разной плотности смешивать в стакане не всегда удобно. Здесь можно миксовать внутри прибора и на выходе получить свой мультикоктейль.

Характеристики: вертикальная шнековая соковыжималка, один шнек, мощность 240 Вт, стакан для сока в комплекте, подача сока сразу в стакан, противокапельная система, автоматический выброс мякоти, корпус из пластика, возможность загрузки целых плодов.

+ Качество сборки и отжима

— Нет стакана для жмыха

Мощная соковыжималка, с центробежным механизмом, оборудованном титановыми ножами внутри. Широкое отверстие для сырья — почти 8,5 см. Кидать можно без нарезки. Сделана из нержавеющей стали, однако весит адекватные четыре кило. Компактным прибор назвать нельзя. Запускается плавно, а не сразу в полную силу. Это наиболее оптимальный вариант для долговечной работы устройства. Есть пять скоростей и небольшой дисплей. В случае неправильной сборки, прибор просто откажется работать. Отдельный механизм отвечает за отключение в случае критического перегрева. Для твердых продуктов вроде орехов или корнеплодов есть импульсный режим. Грубо говоря, ножи запускаются рывками и со временем перемалывают продукты. Из недостатков отмечают долгий процесс мытья: сборка и тщательная промывка каждой детали занимает время.

Характеристики: центробежная соковыжималка, мощность 1000 Вт, стакан для сока в комплекте, подача сока сразу в стакан, противокапельная система, автоматический выброс мякоти, отсекатель пены сока, корпус из нержавеющей стали, возможность загрузки целых плодов.

+ Продукты можно мелко не нарезать

— Габариты

На фоне зарубежных аналогов эта соковыжималка выглядит, да и называется комично. Но в рейтинг лучших мы ее поместили не просто так. Прибор действительно популярный у народа, много где продается и пользуется спросом. В первую очередь отмечают производительность. Можно целиком кидать яблоки среднего размера. Далее продолжительность работы. Гудит целый час без продыха и ничего страшного не происходит. Учтите, это прибор не для того, чтобы легкой рукой по утру закинуть пару фруктов и сделать стаканчик фреша. Следует приготовить себя к основательной работе и к легкому беспорядку. Может ее КПД и не столь высок, но производительность не страдает. Это соковыжималка для людей с собственными садами и дачами, которые не знают, куда девать урожай яблок. Устройство сильно гудит, шумит и норовит ускакать, поэтому приятное чувство усталости после работы гарантировано.

Характеристики: центробежная соковыжималка, мощность 400 Вт, подача сока сразу в стакан, корпус из пластика.

+ Мощность

— Неудобна в повседневном использовании

Не новое устройство, которое производитель уже даже не рекламирует на официальном сайте. Но очень популярное, поэтому склады магазинов техники в 2021 году забиты им. Во многом это обусловлено сверхдемократичной ценой. Однако все минусы бюджетных моделей на месте. Она шумная и прыткая — нужно держать как следует. К тому же вибрирует так, что отталкивает от себя стандартный стакан. И из-за короткого носика слива все проливается. Поэтому либо нужен второй человек, либо подумать над другой емкостью. К тому же сильно нагревается. Но свое место в рейтинге лучших соковыжималок от этого она не теряет. Во-первых, благодаря простой конструкции, которая обеспечивает быструю сборку и разбор, а также легкое мытье. Во-вторых, она действительно качественно жмет сок. Жмых выходит еле влажный. Так что потери не такие уж высокие.

Характеристики: центробежная соковыжималка, мощность 600 Вт, стакан для сока в комплекте, подача сока сразу в стакан, противокапельная система, автоматический выброс мякоти, отсекатель пены сока, возможность загрузки целых плодов.

Готовимся к осени: топ-7 соковыжималок для овощей и фруктов

Мы выбрали лучшие модели соковыжималок в 2021 году. В нашем рейтинге вы сможете найти себе подходящее устройство по цене и функциональности.

Соковыжималки появились более 50 лет назад, однако популярными стали относительно недавно. Дело в том, что сейчас многие люди стараются следить за своим питанием, важным элементом которого станет употребление соков натурального происхождения.

Читайте также  Детский массажный коврик

Давайте вспомним, какими вообще бывают соковыжималки.

Для цитрусовых. Самые простые и дешевые, но кроме апельсинов/лимонов/грейпфрутов ничего на них не отожмешь.

Центробежные. Универсальный вариант, пропускают фрукты через терку, а потом отжимают мякоть под действием центробежной силы. Подходят практически для всех фруктов и овощей.

Шнековые. Не натирают, а продавливают продукты, как мясорубка. За счет этого могут делать сок даже из зелени и при этом не шумят, как центробежная.

Более подробно о том, чем отличаются центробежные и шнековые соковыжималки читайте в нашей статье.

Выбор соковыжималки будет зависеть от того, какие задачи она будет решать. Чтобы периодически готовить свежевыжатый апельсиновый сок, стоит сделать акцент на недорогих устройствах для цитрусовых. Если вы планируете перерабатывать большое количество разных овощей и фруктов, рекомендуется обратить внимание на производительные шнековые модели.

Среди многообразия соковыжималок, которые доступны в 2021 году на рынке, мы отобрали 6 устройств с достойными техническими параметрами, большим количеством отзывов и положительными оценками пользователей. Наш рейтинг точно поможет вам определиться с выбором.

Лучшие соковыжималки для цитрусовых

Цитрусовые модели идеально подойдут к структуре лимона либо апельсина. Их характеризует ребристая насадка, на которую вручную насаживается половинка фрукта. Привод бывает как электрическим, так и ручным. Минусом таких соковыжималок станет узкая сфера применения, а плюсом — крайне простая конструкция. В подборку вошли наиболее популярные модели от надежных брендов.

BORK Z800 (JU CUP 9911 BK)

Компактная и производительная модель, которая сочетает качества механического пресса и электрического привода. Соковыжималка предназначена непосредственно для экзотических фруктов. Конструкцией Z800 предусмотрен один скоростной режим: двигатель с плавным запуском обеспечит 60 об./мин, чего вполне хватит для эффективного отжима плодов. Устройство весит 8,61 кг и имеет широкое основание (18 на 23 см) благодаря чему будет устойчивым на любом покрытии.

Характерной чертой Z800 является литой конус из металла, конструкция которого поможет вам извлекать максимум сока без чрезмерных усилий. Весь корпус соковыжималки выполнен из нержавейки, что обеспечивает надежность и длительность эксплуатации. Разработчик предусмотрел защиту от перегрузок, что сделает работу прибора безопасной.

В комплектацию Z800 входят 2 фильтра: можно получить выжатый сок с мякотью и без нее. Уход за соковыжималкой простой: съемные элементы — чаша, конус, фильтры — моются в горячей воде либо посудомойке. Основание с приводом и рычаг можно протереть с помощью влажной салфетки.

Bosch MCP3000N

Удобная и к тому же симпатичная соковыжималка от Bosch. Мощность устройства — 25 Вт, этого вполне достаточно для домашнего использования. Шнур не очень длинный, зато его можно намотать на корпус в специальную выемку.

Устройство включается автоматически при нажатии на фрукт, то есть никакими кнопками пользоваться не придется. Производитель позаботился о защите пользователей: все элементы из пластика, соприкасающиеся с фруктами, полностью безопасны, поскольку в них не содержатся вредные ВРА-вещества.

MCP3000N оснащена прочной чашей (0,8 л), объема которой хватит на 4 порции сока. Пользователи отмечают удобную мерную шкалу на контейнере. Эргономичный носик позволит разливать приготовленную жидкость, не разбирая устройство. Все съемные элементы MCP3000N можно мыть в посудомойке.

Kitfort KT-1108

Надежная электрическая соковыжималка для ежедневного бытового использования. Модель от российской торговой марки привлекает продуманной конструкцией и мощностью в 160 Вт, что для бюджетного устройства большой плюс. Общий вес KT-1108 — около 2 кг, повышенная скорость отжима позволит получить первую порцию сока спустя 50 секунд после запуска.

Машина оснащена системой «капля-стоп» и укомплектована эргономичной конической насадкой. Встроенный резервуар для сока рассчитан на 0,75 л. Вращение конуса происходит в авторежиме после сильного нажатия на рукоятку. KT-1108 легко разбирать и собирать для мытья. Сама соковыжималка на фоне конкурентов отличается долговечностью, что обусловлено корпусом из нержавейки.

Благодаря элегантному дизайну, KT-1108 органично впишется в любой кухонный интерьер. Среди преимущества модели покупатели отмечают надежный прижимной механизм, бесшумную работу, эффективную защиту от поражения током.

Лучшие шнековые соковыжималки

Устройства такого типа функционируют на основе вращающегося цилиндра, который оснащен спиральными ребрами. Шнековые соковыжималки могут напоминать стандартные мясорубки. Их отличием станет то, что напиток можно получать из всех фруктов, овощей и ягод. В то же время они более бесшумные в сравнении с центробежными аналогами и потребляют меньшее количество электроэнергии.

Polaris PSJ 0601

Шнековая модель Polaris PSJ 0601 обеспечит вас соком холодного отжима: напиток, приготовленный таким образом, сохраняет максимальное количество витаминов. За счет высокой мощности (600 Вт) и скорости работы (50-60 оборотов в минуту) устройство выжимает до 85% жидкости из овощей и фруктов. Сок и жмых подаются в разные емкости, которые идут в комплекте: 1000 мл для напитка и 800 мл для мякоти.

Благодаря широкому загрузочному отверстию в соковыжималку можно кидать целые фрукты с диаметром до 78 мм. Для приготовления предусмотрено 9 автоматических программ: для продуктов разной твердости, смузи, орехового молока и даже граната. Также есть режим для самоочистки.

Модель поддерживает технологию PROtect для защиты двигателя от перегрева и перегрузок, а также создает низкий уровень шума во время работы. Корпус прибора выполнен из нержавеющей стали, а не пластика, что положительно влияет на его долговечность.

Mirandi J-60

Одна из наиболее функциональных шнековых моделей на отечественном рынке. J-60 имеет большую камеру загрузки и входное отверстие с диаметром 8 см. Мощный электродвигатель в 200 Вт справится с продуктами разной твердости. Скорость работы не назовешь высокой, но при 55 оборотах в минуту сок сохранит свою свежесть. Прибор функционирует без перерыва в течение 70 минут. Если у вас большое количество плодов, то сможете обработать значительные объемы без остановок.

Характерной особенностью конструкции J-60 станет шнек необычной формы, с помощью чего соковыжималка позволит выжимать максимум сока. Предохранительные клапаны «капля-стоп» помогут сохранить место работы в чистоте. В комплектации с прибором идут 2 емких кувшина — для сока и мякоти. Кроме того, есть вспомогательный фильтр, уменьшающий густоту сока. Разборная конструкция и удобная очистка облегчат уход за Mirandi J-60. Чтобы чистить фильтр-сетку от волокон, вы можете воспользоваться идущей в комплекте щеткой.

Дополнительную безопасность гарантирует эффективная защита от внезапного запуска. Судя по отзывам, пользователи отмечают продуманную систему «капля-стоп», эффективный пеносепаратор и качественный корпус из пластика.

Redmond RJ-930S

Относительно компактная модель от Redmond. Занимает не так много места на столе, при этом может работать с любыми овощами и фруктами. Правда, горловина устройства небольшая, всего 35 мм, так что придется помельче нарезать продукты для отжима. Объем емкостей для сока и мякоти тоже небольшие, 0,6 л. Но на пару порций точно хватит.

В RJ-930S предусмотрен лишь 1 скоростной режим. Мощность двигателя 400 Вт, шнек вращается со скоростью 55 об/мин. Соковыжималка может работать как мощный пресс, продавливающий через сетку-сепаратор овощи и фрукты. Опция реверса позволит освобождать путь для сока, когда шнек засоряется фрагментами мякоти.

Несмотря на большую высоту, выжималка довольно устойчива на поверхности, в том числе за счет прорезиненных ножек. Поскольку шнек вращается медленно, не возникает никаких вибраций. На выходном отверстии предусмотрена резиновая заглушка — ее можно использовать, чтобы сок не капал, когда убираете емкость из-под лотка. Словом, все неплохо продумано и собрано на совесть. При этом модель стоит около 6000 рублей, что недорого для шнековой соковыжималки.

Kitfort KT-1104

Одна из лучших шнековых соковыжималок в 2021 году, которую пользователи ценят за качество сборки и функциональность. KT-1104 имеет стандартный для подобных моделей дизайн, потому почти не отличается от рассмотренных выше устройств. Управление реализуется в виде трехпозиционной клавиши, которая закрыта силиконовым колпачком. Мощность 240 Вт — хороший показатель для шнековых соковыжималок. KT-1104 может непрерывно работать в течение получаса, максимальная скорость двигателя — 70 об/мин.

От многих аналогов KT-1104 отличается более продвинутой комплектацией. В комплект входят 2 емкости (по 1 л для мякоти и для сока), отдельная насадка для превращения в пюре замороженных фруктов и разные терки. Все съемные элементы можно мыть в посудомойке.

Система «капля-стоп» исключает разбрызгивание напитка вокруг рабочего места. Если двигатель перегревается, срабатывает защитное отключение. Дополнительный комфорт обеспечивают шнур на 1,1 м и ножки с резиновыми вставками. Пользователи отмечают высокую производительность устройства, а также бесшумную работу двигателя.

Какой тип соковыжималок лучше

Соковыжималки приходят на помощь, когда нужно быстро переработать свежий урожай или получить порцию витаминов долгой зимой. Выручают, когда нужен быстрый и полезный фреш на завтрак и помогают с детским питанием. Какой тип соковыжималок лучше? Какую соковыжималку выбрать садоводу, а какая подойдет для любителей экзотики? Поговорим о плюсах и минусах каждого варианта.

Какие бывают виды соковыжималок для дома?

По конструкции и принципу работы различают:

1 – Центробежные

Известны нам еще со времен СССР. Это модели, в основе которых — центрифуга в виде решетчатого барабана, как у стиральной машины. Барабан вращается на высоких оборотах, в результате чего овощи и фрукты проходят через несколько терок-сепараторов с ячейками разного размера. При этом жидкость сразу расслаивается за счет центробежный силы. Весь жмых (то есть кожица, пленки и косточки) остаются внутри, а снаружи — чистый сок.

Этот тип подходит для мягких фруктов, ягод и овощей: помидор, персиков, нектаринов, клубники, манго, винограда. Пригодится в сезон заготовок, чтобы переработать весь урожай. А вот для твердых фруктов и овощей с волокнистой структурой они не годятся. Яблоки, репа, свекла или морковь в такой машине не отожмутся как следует, забьют сетчатую решетку-терку и могут сломать механизм.

Polaris PEA 1536ADL — мощная центробежная модель на 1500 Вт, которая приготовит сок для всей семьи. Четыре скоростных режима, корпус и фильтр из нержавеющей стали, нескользящие ножки. В комплекте – съемный контейнер объемом 0,55 литра и емкость для жмыха на 1 литр. В горловину диаметром 85 мм проходят даже целые фрукты и овощи. Двигатель защищен от перегрева автоматической системой отключения. За счет увеличенного объема фильтра, на выходе получается до 50% больше сока.

Плюсы:

  • Работают быстро и справляются с большими объемами.
  • Сок поступает уже готовым, его не нужно фильтровать.
  • Можно закладывать продукты целиком или крупными кусками.

Минусы:

  • Шумные.
  • Расходуют много энергии.
  • Периодически нужно отключать, чтобы не повредить механизм.
  • Отжим недостаточно интенсивный: часть мякоти и сока теряется.
Читайте также  Резные натяжные потолки: особенности конструкций

Сепаратор внутри может быть коническим или цилиндрическим. В первом случае из плодов отжимается до 95% сока, но рабочие части приходится чистить от мякоти вручную. Во втором сока выходит около 70%, зато весь жмых собирается в съемном контейнере и не забивает внутренности.

2 – Шнековые

Шнек — это воронка, через которую закладываются плоды. Внутри — винтовой механизм, как в мясорубке. Он перемалывает содержимое и растирает в пюре, продавливая через сито. В готовом соке много мякоти, он гуще и насыщеннее по вкусу. Такие модели справляются и с мягкими, и с твердыми плодами, а также орехами и корнеплодами. Хороши для повседневного использования: чтобы быстро приготовить сок или пюре для ребенка, смузи на завтрак или сорбет в качестве десерта. Универсальные — заменяют блендер или кухонный комбайн. У некоторых есть дополнительные насадки для приготовления супов-пюре и домашней пасты, а также отжима масла из семечек.

Плюсы:

  • Можно отжимать любые овощи, фрукты, ягоды, орехи, зелень и корнеплоды.
  • Экономят энергию.
  • Хорошо отжимают: на выходе получаются сочные напитки, сохраняющие максимум пользы.
  • Подходит для детского и здорового питания.
  • Почти не шумят.
  • Могут работать долго без перерыва.

Минусы:

  • Работают медленно.
  • Нужно нарезать овощи или фрукты на некрупные куски, иначе они не отожмутся.
  • Волокнистые продукты сильно забивают внутренние детали, и их сложно чистить.

Polaris PSJ 0601 — компактная шнековая соковыжималка на 600 Вт с низким уровнем шума. 9 скоростных режимов позволяют подобрать скорость для каждого типа продуктов. Холодный отжим дает 85% сока и помогает сохранить пользу. В комплекте — литровый резервуар для сока и емкость для мякоти на 800 мл.

Механизм может располагаться горизонтально или вертикально, а шнеков может быть один или два.

В шнековые соковыжималки с вертикальным механизмом легко загружать плоды: шнек сам захватывает и измельчает их. Они работают быстрее, почти как центробежные, и меньше по размерам — за счет конструкции.

В горизонтальные модели фрукты или овощи нужно проталкивать специальным толкателем, а также нарезать как можно мельче. Они работают медленнее и занимают больше места. В них можно перерабатывать зелень и делать масло из семечек.

Соковыжималки с двумя шнеками (двухшнековые) позволяют измельчать и мягкие, и твердые плоды одновременно: для каждого типа у них свой шнек.

3 – Соковыжималки для цитрусовых

Это специальный тип для апельсинов, лимонов и грейпфрутов. Главная особенность — ребристая насадка-конус, на которую насаживается половинка фрукта. Иногда есть еще и пресс, чтобы прижать фрукт сверху. При запуске насадка вращается, выжимая сок, который проходит через фильтр и сразу поступает в емкость.

Плюсы:

  • Быстро приготовит сок для завтрака или коктейля.
  • Проще мыть: внутри не остается жмыха и косточек.
  • Реже забивается и выходит из строя.

Минусы:

  • Подходит только для цитрусовых.
  • Не справится с большими объемами.
  • В процессе отжима нужно придерживать фрукт, а иногда и надавливать на него — поэтому рука быстро устает.

4 – Комбинированные

Объединяют соковыжималки для цитрусовых и шнековые или центробежные. Они вполне могут заменить кухонный комбайн или блендер. Это хорошая альтернатива отдельным моделям, которые занимают место и не покрывают все потребности.

Плюсы:

  • Можно готовить соки, пюре, соусы и пасты из любых продуктов.
  • Мощные. Работают быстро и подходят для больших объемов.

Минусы:

  • Громоздкие.
  • Энергозатратные.
  • Сложно разбирать, мыть и чистить.

Какую лучше купить соковыжималку для овощей и фруктов?

При выборе важны и другие параметры: мощность, материалы, дополнительные возможности. Отвечаем на самые главные вопросы.

Какой мощности должна быть соковыжималка?

У центробежных моделей мощность важнее, чем у остальных. Для шнековых этот показатель важен, если вы будете использовать технику для твердых овощей или орехов. Чем мощнее устройство, тем легче и быстрее оно переработает большие объемы.

Если планируете пару раз в год делать заготовки в промышленных масштабах, выбирайте машины с мощностью 500-800 Вт. Если отжимаете каждый день небольшими порциями и не хотите переплачивать за электричество — подойдет модель на 140-400 Вт. Для цитрусовых достаточно и 25-50 Вт.

Перед тем, как купить модель с максимальной мощностью, убедитесь, что ваша электросеть выдержит такую нагрузку. При этом учитывайте, сколько приборов и какой мощности обычно работают одновременно.

Какая скорость нужна?

Лучше, если у соковыжималки несколько скоростных режимов — как минимум, 2-3. На высокой скорости хорошо отжимать большие объемы твердых продуктов. Например, средняя скорость для центробежных —9-10 тыс. оборотов в минуту, максимальная — до 20 тыс. оборотов. Но тогда техника может перегреваться, и сок тоже будет теплым: часть полезных веществ испарится. Такие модели еще и стоят в разы дороже.

На низких скоростях меньше шума, сока отжимается больше и он получается более полезным. Если соковыжималка готовит супы-пюре, то их тоже лучше делать на медленном режиме. Обычная скорость для шнековых моделей — 70-120 оборотов в минуту. Это позволяет им работать дольше и стабильнее.

Выход сока

Этот показатель часто можно проверить только на практике. Но если производитель указал его в описании — обязательно обратите внимание. Например, для центробежных машин хорошим показателем считается выход от 500 грамм сока из 1 килограмма сырья. Для шнековых — гораздо больше.

Из какого материала должны быть корпус и детали?

Рабочие механизмы — ножи, винты, сетчатые фильтры — должны быть прочными, выдерживать высокое давление и температуры и не окислять продукты. Обычно это сталь со специальным покрытием. Из нее же делают ручки и прессы. Корпус, емкости для плодов и готового сока могут быть из пищевого пластика: так их легче мыть. Прорезиненные ножки предупредят скольжение — особенно, если устройство работает на высоких оборотах.

Какие дополнительные опции будут полезны?

Если вы учли все параметры, но все равно сомневаетесь, какая соковыжималка лучше для овощей и фруктов, посмотрите на дополнительные режимы, насадки и прочие опции.

Например, для овощных заготовок и соков полезна насадка для шинковки капусты или моркови. У шнековых соковыжималок бывают насадки для сорбета из замороженных фруктов, а также — для соусов и супов-пюре. У комбинированных моделей могут быть насадки для теста и домашней пасты.

Импульсный режим, как в блендерах, хорош для длительного отжима или взбивания — особенно, когда работаете с твердыми овощами.

В некоторых моделях можно самому регулировать соотношение жидкости и мякоти. Так вы сами решаете, что получить на выходе — густой питательный смузи или жидкий освежающий сок.

Для домашних заготовок пригодятся чаши объемом — от 1 литра, для утреннего стакана сока — 200-500 мл. Съемный резервуар удобнее, чем встроенный: можно взять и разлить прямо из него или закрыть и убрать в холодильник.

Из дополнительных мелочей отметим отсек для хранения шнура и щетку для чистки деталей.

Лучшие шнековые соковыжималки: хиты продаж

По своей конструкции шнековые соковыжималки похожи на мясорубки — только для фруктов и овощей. Их главным элементом является шнек – винтовый вал, который захватывает продукт. Под действием пресса фрукт проходит через металлические решетки и измельчается. Далее сок отделяется от жмыха с помощью фильтров.

Так как отжим происходит без нагрева, сок, приготовленный в шнековых моделей, сохраняет все полезные свойства и витамины.

Как правильно, корпус соковыжималки изготавливают из пластика или металла. Стальные модели дороже, но более долговечны. Пластиковые – легче и обладают доступной ценой. Также шнековые устройства отличаются набором насадок, мощностью и скоростью переработки продуктов. Мы изучили предложения крупных торговых онлайн-площадок в России и выбрали лучшие электрические соковыжималки, которые пользуются спросом в 2021 году.

Kitfort KT-1102-1

Kitfort KT-1102-1 – одна из самых популярных шнековых соковыжималок на российском рынке. Например, на Яндекс.Маркете пользователи оставили о ней более 500 положительных отзывов – это очень хороший показатель. Модель заслужила высокие оценки благодаря нескольким преимуществам: она компактная (23 х 17 х 47.5 см), быстро перерабатывает продукты за счет скорости вала до 70 об./мин, может непрерывно работать до 30 минут и проста в уходе.

Это вертикальная шнековая соковыжималка, соответственно, продукты здесь загружаются сверху – через горловину диаметром 76 мм. В нее даже поместятся целые фрукты, что позволит сэкономить время на нарезке.

Модель обладает необычным дизайном: у нее яркий оранжевый корпус, который по цвету напоминает сочный апельсин. Сок и жмых подаются из двух разных носиков в прозрачные кувшины объемом по 800 мл, которые идут в комплекте с прибором.

Polaris PSJ 0601

Соковыжималка шведского бренда Polaris обладает высокой мощностью 600 Вт и оснащается двумя резервуарами: объемом 1 литр для сока и 800 мл – для жмыха. Также предусмотрена система прямой подачи сока: можно подставить под носик стакан или кувшин, чтобы собрать сок сразу в посуду для сервировки. Модель поддерживает 9 автоматических программ для разных видов продуктов, в том числе приготовления орехового молока, смузи и соков микс. Предусмотрена функция “капля-стоп”, которая не позволяет соковыжималке продолжать подавать жидкость при прекращении работы.

Модель оснащена круглой горловиной диаметром 78 мм. Благодаря большому входному отверстию в прибор можно опускать целые фрукты и овощи без необходимости предварительной нарезки. Максимальная скорость вращения шнека достигает 60 оборотов в минуту. Есть реверсивный режим – его стоит включить, если система забилась кусками продуктов и стала медленнее подавать сок.

Модель получила красивый прозрачный корпус, через который можно наблюдать за процессом обработки продуктов. При этом база, в которой установлен двигатель, изготовлена из нержавеющей стали. Соковыжималку легко разобрать, чтобы помыть все детали. Также в комплекте идет дополнительная щеточка для чистки сеток от жмыха.

REDMOND RJ-930S

Соковыжималка REDMOND также умеет подавать сок из носика или в отдельный контейнер. При мощности 400 Вт шнек в этой модели может вращаться со скоростью до 55 оборотов в минуту. Пользователи отмечают, что устройства отлично справляется даже с твердыми продуктами, а на выходе выдает совершенно сухой жмых.

Входное отверстие с диаметром 35 мм не позволит загружать в прибор целые фрукты – придется заранее их нарезать. Однако если вы хотите сделать сок из сезонных маленьких яблок, можно их не измельчать. Модель доступна в необычной расцветке “шампань” и будет эффектно смотреться на современной кухне.

Читайте также  Двухэтажные гаражи: преимущества и особенности проектов

Соковыжималка оснащена функцией “капля-стоп”, также в наличие защита от перегрузки и случайного включения – опция пригодится, если дома есть дети и непоседливые животные. Кроме двух емкостей для сока и жмыха (по 600 мл каждая), в комплекте с прибором идет щеточка для чистки.

Mirandi J-100

Компания Mirandi специализируется только на соковыжималках, что положительно сказывается на качестве ее продукции. Одна из популярных моделей бренда – Mirandi J-100. Она обладает большим количеством программ для соков: из твердых, средней жесткости и мягких фруктов, овощей, орехов (для приготовления молока), салата и сока-микс. Также предусмотрена программа для самоочистки.

Кроме двух основных насадок-ножек для твердых и мягких продуктов в комплекте идет специальная решетка для приготовления сорбета – десерта из замороженных фруктов и ягод. Все загружается в широкую горловину диаметром 80 мм – в нее поместятся даже крупные целые яблоки. В наборе с устройством также идут два контейнера для сока и жмыха объемом по 1 л и щетка для чистки решеток.

Mirandi J-100 нельзя отнести к ряду бюджетных. За дополнительную функциональность и удобство использования производитель просит 14 900 рублей.

RAWMID Greenery RGJ-03

Компактная шнековая соковыжималка с двухцветным черно-белым корпусом. Такая впишется в любой интерьер, к тому же не займет много места на кухне – габариты прибора составляют 22x15x46 см. Как и другие модели, она вертикальная: продукты загружаются через круглую насадку с диаметром 81 мм и перерабатываются со скоростью вала до 65 оборотов в минуту.

Соковыжималка отличается простым управлением. У нее нет программ для разных продуктов: предусмотрен только основной режим и реверсивный. Впрочем, для кого-то это может быть плюсом: не придется разбираться в разных программах и каждый раз ломать голову над тем, какую выбрать.

Сок и жмых подаются в два стакана объемом по 600 мл. Также в комплекте по традиции идет щетка для чистки и пластиковый толкатель для фруктов. Отметим, что производитель дает 3 года гарантии на мотор и электронные части устройства.

Kitfort KT-1104-2

Не самая новая, но все еще актуальная и популярная среди покупателей соковыжималка. Модель Kitfort KT-1104-2 обладает мощностью 240 Вт и оснащается тремя сетчатыми фильтрами: для сока, для смузи и для сорбета. Сверху на фильтр одевается специальный аксессуар-очиститель, который задерживает весь жмых и помогает быстро очистить сетки от остатков фруктов.

Скорость вращения вала достигает 70 оборотов в минуту, а режим для измельчения разных продуктов только один. Производительности соковыжималки достаточно для отжима целых фруктов. Кроме того, их будет легко поместить в горловину диаметром 76 мм. Сок и жмых подаются в два разных кувшина, которые идут в комплекте.

Внутри прибора установлен надежный асинхронный бесщёточный мотор, а корпус и шнек выполнены из прочного пластика. Модель выпускается в белом и черном цвете и стоит около 13 000 рублей.

Garlyn J700 Pro

Шнековая соковыжималка от Garlyn отличается от конкурентов наличием бессеточного фильтра. В других моделях, как мы писали выше, для фильтрации сока от жмыха используются различные металлические насадки-решетки. А в Garlyn J700 Pro установлен пластиковый фильтр с небольшими ребрами и без мелких отверстий – его гораздо легче мыть, чем сетку.

Также эта модель обладает самой большой горловиной среди устройств в нашем обзоре — диаметром 85 мм. Ее размер можно регулировать с помощью насадки. Соковыжималка способна обрабатывать целые яблоки и другие твердые фрукты. Скоростной режим только один – 50 оборотов в минуту.

Модель отличается низким уровнем шума во время работы: в ней можно готовить сок даже по утрам, когда домочадцы еще спят. Также здесь установлена умная плата для защиты от перегрузки: если вы закинете в соковыжималку слишком крупный или твердый продукт, с которым она не может справиться, то прибор просто отключится, не повредив электронику.

11 лучших соковыжималок

Изучаем лучшие соковыжималки для фруктов и цитрусовых, мягких плодов, зелени и овощей. В этом обзоре мы собрали самые эффективные агрегаты, выдающие сухой жмых и много свежего сока.

Какую соковыжималку лучше выбрать

Истинные последователи ЗОЖ признают только горизонтальные шнековые соковыжималки. Но те, кто вечно торопится и не любит подолгу возиться с техникой, выбирают центробежные агрегаты.

За считанные секунды они делают соки из разных плодов, хотя здесь все зависит от мощности выбранной модели:

1. Самыми слабыми считаются агрегаты, потребляющие менее 500 Вт – такие хорошо справляются с мягкими и сочными фруктами.

2. Для яблок, груш и других плотных плодов нужна центрифуга мощностью от 700 Вт до киловатта.

3. Из «сухих» корнеплодов извлечь сок могут только очень мощные роторные выжималки, потребляющие не меньше 1 кВт.

Шнековые модели (как вертикальные, так и горизонтальные), напротив – ценятся за свою тихоходность. Здесь чем меньше оборотов выдаст двигатель, тем выше будет качество готового сока. Нормой считается показатель 80 об/мин. В этом случае плоды не перегреются, а в готовом напитке сохранится максимум полезных веществ и витаминов.

Более подробно обо всех существующих видах соковыжималок и их возможностях вы узнаете из гайда по выбору соковыжималки.

Лучшие центробежные соковыжималки

Эти устройства работают по принципу центрифуги. Диск с ножами измельчает плоды в пюре, а центробежная сила отбрасывает фруктовую кашицу на стенки сетчатого фильтра. Готовый сок стекает в специальную емкость, а вот оставшийся жмых обычно приходится удалять вручную.

KitchenAid Artisan (5KVJ0333EOB) – с регулятором мякоти

Классическую роторную соковыжималку в литом металлическом корпусе американцы оснастили индукционным двигателем, где нет трения, а значит, нет лишнего шума, вибраций и износа деталей.

При средней мощности в 500 Вт, агрегат выдает честные 7000 об/мин на первой скорости и 10000 на второй. Этого достаточно для эффективного отжима без перерасхода электроэнергии.

Над рабочим диском установлен дополнительный нож для предварительного измельчения плодов. Их можно закидывать в выжималку целиком или крупными кусками – размер загрузочного отверстия в 8,3 см позволяет. В комплекте с выжималкой идут фильтры для получения сока разной плотности или фруктового пюре с большим количеством мякоти.

Достоинства:

  • Два скоростных режима;
  • Регулируемое количество мякоти;
  • Функция капля-стоп;
  • Наличие пеносепаратора;
  • Система плавного пуска;
  • Тихий и надежный мотор.

Недостатки:

  • Занимает много места на кухне.

Соковыжималка KitchenAid получилась производительной и выносливой. Агрегат быстро перемалывает продукты, не «устает» и отлично справляется с переработкой большого количества плодов.

Philips Viva Collection HR1837 – самая удобная в использовании

Компактная, но мощная для своих размеров 500-ваттная соковыжималка из всех подобных устройств оказалась самой легкой и некапризной. Она подойдет тем, кто готовит фреш каждый день и не любит заморачиваться с мытьем корзин, ножей и сокосборника.

Внутри HR1837 производитель поставил перевернутую вверх дном сетку фильтра. Решение оказалось удачным: теперь ячейки не забиваются мякотью, и весь сок легко проходит сквозь них.

На выпускном патрубке реализована простая, но эффективная защита от капель – для этого нужно просто повернуть носик соплом вверх. Также в комплекте идет своеобразная воронка с широким поддоном для удобной загрузки мелких ягод.

Достоинства:

  • Компактные размеры;
  • Простая сборка/разборка;
  • Легко моется (можно и в посудомойку отправить);
  • Не включается, если собрана неправильно.

Недостатки:

  • Узкое загрузочное отверстие.

Если раньше на пути к здоровому образу жизни вас останавливало нежелание доставать, собирать, а потом мыть громоздкую соковыжималку, Philips HR1837 устранит все преграды.

Moulinex Juice Express JU550 – компактная и недорогая

Относительно небольшая роторная модель мощностью 800 Вт за минуту способна приготовить стакан сока даже из «сухих» корнеплодов вроде моркови. Выжималка оснащена конусным, а не цилиндрическим фильтром, благодаря которому сетка не забивается мякотью, а жмых под собственным весом проваливается вниз.

Удивительно, что в комплекте к такой крохе идет большой 2-литровый кувшин. Однако время непрерывной работы соковыжималки рассчитано с серьезным запасом, так что наполнить эту емкость можно в один заход.

Еще одно интересное решение от Moulinex – ножки с мини-присосками на днище. Они и вибрации гасят, и прибору во время работы «бегать» по столу не дают.

Достоинства:

  • Двухскоростной режим;
  • Защита от включения при не закрепленном фиксаторе;
  • Широкое загрузочное отверстие;
  • Можно мыть в посудомойке.

Недостатки:

  • Через отверстия в крышке иногда вылетают брызги сока.

Juice Express – отличный выбор для приготовления соков на всю семью. Мощности агрегата хватит, чтобы справиться и с фруктами, и с более плотными овощами.

Лучшие комбинированные модели

Самые функциональные соковыжималки создают на базе центробежных моделей. Их оснащают дополнительными насадками, расширяющими сферу использования приборов, а заодно и перечень продуктов, с которыми могут работать эти мини-комбайны.

Bork S810 – полупрофессиональная выжималка-блендер

Уникальный аппарат, который и выжималкой-то не назовешь, производитель окрестил сокоблендером. Со стандартной роторной насадкой в нем можно получить вкусный напиток из сочных ягод, а плоды с большим количеством мякоти в смузи превратит комплектный шейкер. Также в наборе идет специальный кувшин, отделяющий пенку, и поворотная насадка на подающий желоб, чтобы сок можно было сразу наливать в стакан.

Мощный блендер на 1,8 кВт легко справляется даже с орехами и льдом, а в его память заложено 8 автоматических программ, не требующих от пользователя никаких дополнительных действий. Внутри кувшина под основными лезвиями установлены горизонтальные ножи – они предназначены для перемешивания, чтобы в готовом блюде или напитке не оставалось крупных кусочков.

Достоинства:

  • Высокая мощность;
  • Импульсный режим;
  • Не окисляющееся покрытие ножей;
  • Регулируемая скорость отжима;
  • Прозрачный сок без мякоти и пенки;
  • Автоматическое отключение в режиме блендера;
  • Экстренная остановка при открывании крышки.

Недостатки:

  • Высокая стоимость;
  • Шумная работа.

Модель S810 у Bork, не самая свежая, но наиболее удачная. А недавно производитель обновил эту серию, выпустив коллекцию соковыжималок Gold, украшенных 24-каратным золотом. Правда, напыление наносится только по заказу и увеличивает стоимость прибора в 2,5 раза.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: